Nuestro Recetario

Crear menús como profesional de la nutrición puede consumir mucho de tu tiempo, especialmente cuando estás aplicando terapias nutricionales tan peculiares como la dieta baja en FODMAPs.

Esta dieta de eliminación es muy exitosa en el manejo de los trastornos digestivos más comunes. Sin embargo, comúnmente me topo con pacientes que no logran mejorar sus síntomas al 100% y una razón comun de no mejorar los síntomas digestivos, es una mala aplicación de esta dieta.

Asi que despues de años de trabajar con personas con trastornos digestivos y utilizar esta dieta, decidí unirme con una Chef especialista en alimentación funcional para crear esta herramienta.

La idea es que con este Ebook tu como profesional de la salud, enfoques tus conocimientos y tiempo a los procesos biológicos y fisiológicos y no a crear solo menús.